Die Küche aus Sicht des Feng Shui

Kaum ein anderer Raum des Hauses findet derzeit in den großen Einrichtungshäusern mehr Beachtung als die Küche. Unzählige Küchenstudios bieten zudem von der ganz einfachen Billigküche bis hin zur Luxusausstattung alles was das Herz begehrt und der Geldbeutel hergibt.

Als Feng Shui Berater wird man derzeit häufig mit Fragen zur Küche und deren Planung konfrontiert. Es scheint fast so als ob sich viele Hausbesitzer lieber noch schnell eine hochwertige Küche anschaffen als ihr Geld bei der Bank liegen zu lassen und auf die nächste Krise zu warten.

Die Planung einer Küche hängt dabei stark weiterlesen …


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Küchen. Das Wichtigste

Terence Conran: Küchen. Das WichtigsteWer sich mit den chinesischen Wissenschaften beschäftigt, speziell mit der TCM oder mit dem Feng Shui der weiß, welch hohen Stellenwert die Zubereitung und Aufnahme der Nahrung in China hatte und immer noch hat.

Während wir in Europa das Thema mit dem lapidaren Spruch „Du bist was du isst“ abtun, leben die Menschen in China diesen Grundsatz. Entsprechend wichtig ist da natürlich auch die Küche.

Auch wenn in Europa die Küche häufig gar nicht mehr zum Kochen genutzt wird, sondern als Repräsentationsobjekt dient, das nicht selten teurer ist als der ganze Rest der Einrichtung.

Aber auch dieser Trend wandelt sich hierzulande, auch Dank der vielen Kochshows im Fernsehen. Kochen ist wieder „in“ und wird wieder praktiziert. Nicht mehr aus der Notwendigkeit heraus, sondern als Hobby oder um nach der Arbeit auszuspannen.

Entsprechend haben sich auch unsere Küchen gewandelt. Sie müssen nicht mehr nur als Kochplatz funktionieren, sondern auch als Esszimmer, Spielzimmer, Besprechungsraum und Arbeitszimmer für Hausaufgaben.

Aber je mehr Funktionen unter einen Hut gebracht werden sollen, desto schwieriger wird die Planung. Um die auch demjenigen zu erleichtern, der weiterlesen …


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Die Küche war schon immer mehr als ein Raum in dem zufällig der Herd steht. In fast allen Kulturen, sei es in Asien, Afrika, Europa oder dem Rest der Welt, war und ist die Küche immer der Mittelpunkt des Hauses.

Egal ob es nur ein Herdfeuer im Zelt oder eine Palastküche gewesen ist, die Zubereitung der Speisen war immens wichtig, denn davon hing die Gesundheit und das Wohlergehen der Hausbewohner ab. Und das nicht nur in Hinblick auf TCM oder Feng Shui.

Leider hat sich der Stellenwert der Küche in den letzten Jahrzehnten stark gewandelt. Fertiggerichte, kleine Stadtwohnungen und Menschen die vor lauter Arbeit gar keine Zeit zum kochen mehr haben, haben die Küche zu einer Abstellkammer verkommen lassen, in der oftmals nur noch die Kaffeemaschine regelmäßig genutzt wird.

Aber auch dieser Trend wandelt sich wieder und zwar zurück zur Küche als Lebensmittelpunkt. Sie werden wieder größer, Wohnküchen kommen wieder in Mode und oft ist die Küche teurer als der gesamte Rest der Einrichtung.

Kochen hat sich von der lebensnotwendigen Tätigkeit über mikrowellenaufgewärmte Fertiggerichte hin zum Hobby und zur bewussten Tätigkeit entwickelt. Die Küche ist wieder der zentrale Treffpunkt des Hauses, Partys finden wieder mehr in der Küche statt als im Wohnzimmer.

Je vielseitiger so eine Küche aber genutzt wird, immerhin ist sie heutzutage nicht nur Kochplatz, sondern auch Esszimmer, Spielzimmer, Besprechungsraum und Arbeitszimmer für Hausaufgaben, desto schwieriger wird die Planung.

Individualität und Komfort spielen eine große Rolle, modernes Design soll auch sein und nach Möglichkeit sollte sie kein ganzes Vermögen kosten und auch die Aspekte der Feng Shui Planung berücksichtigen. So etwas selber zu planen erfordert wohlüberlegtes Vorgehen und etwas Geschick.

Das vorliegende Buch liefert eine praktische Schritt für Schritt Anleitung wie die perfekte Küche zu erreichen ist.


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Den Anfang macht der Autor mit den Eckdaten. Was will man in seiner Küche machen, ist sie auch Essplatz, reicht der Platz aus, ist der jetzige Raum der richtige oder ist sie an einem anderen Ort besser aufgehoben?

Wie viel Aufwand ist ein Umbau, wie viel ein kompletter Neubau, wie kalkuliert man Aufwand und Preis, welche Grundrisse und Küchentypen sind möglich, wie gestaltet man offene Küchen, wie kleine Küchen, wo kommt die Speisekammer hin und braucht man sie überhaupt?

Stehen die Eckdaten fest, kommen Details an die Reihe, wie Beleuchtung, Materialen für Arbeitsplatten und Oberflächen, Spüle und Wasseranschlüsse, Elektrogeräte und Kleingeräte sowie deren Platzierung.

Zum Schluss erst kümmert sich Conran um Dekore, Farben, Muster und Strukturen, Boden und Dekoration. Was aus Sicht der Raumpsychologie Feng Shui zwar nicht ganz die optimale Vorgehensweise ist, aber man muss sich ja nicht an die Reihenfolge halten.

Fazit:

Für alle, die entweder gerade neu bauen, renovieren, eine neue Küche haben wollen oder die Maßnahmen einer Feng Shui Beratung umsetzen, ist dieses Buch eine wertvolle Planungshilfe.

Mit vielen Fotos von Küchen und Detaillösungen untermalt der Autor seine Ausführungen. Für fast alle Anwendungsfälle von klein bis groß, von Kleinküche bis Wohnküche gibt es eine Lösung und eine Menge Anregungen.

Der Autor:

Sir Terence Conran ist Möbelproduzent, Einzelhändler und einer der führenden Designer der Welt. Er ist der Gründer der Habitat-Kette und machte damit gutes, modernes Design für jedermann erschwinglich.

Seit dem Jahre 1990 baut er kontinuierlich eine beeindruckende Firmengruppe auf, die in den Bereichen Design, Einzelhandel und Gastronomie tätig ist. Terence Conran hat bereits eine Vielzahl erfolgreicher Bücher zu Einrichtungsthemen und über Gartengestaltung veröffentlicht.


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Terence Conran
Küchen. Das Wichtigste
Deutsche Verlags-Anstalt, 2011, 112 Seiten
Format: 21,6 x 15,6 x 1,6 cm
ISBN-10: 3421038457
ISBN-13: 978-3421038456


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FAQ 3: In der Küche stehen Herd, Spüle und Kühlschrank nebeneinander

Es wird häufig als Problem gesehen wenn, gerade in kleinen Küchen, Herd (Feuer) und Spüle (Wasser) oder Kühlschrank dicht beieinander stehen. Diese vermeintliche Problemstellung stammt noch aus alter Zeit. Damals bestanden die Häuser in China aus einem einzigen Raum, mit einer offenen Feuerstelle in einer Ecke.

Logischerweise versuchte man in dieser Zeit Wasser und Vorräte möglichst weit vom Feuer entfernt zu lagern. Kühlschränke gab es schließlich nicht und beim Feuer wären die Lebensmittel schnell verdorben.

Heutzutage ist es technisch kein Problem mehr, Herd, Spüle und Kühlschrank auf engsten Raum zusammen zu stellen. Zudem haben heutige (Elektro-)Herde nicht mehr viel mit den damaligen Feuerstellen gemeinsam.

Auch kleinste Küchen können also nach Feng Shui eingerichtet werden. Viel wichtiger als die Einrichtung an sich, ist die Position der Küche innerhalb des Hauses. Siehe Lexikonbeitrag Küche


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