Oliven
Oliven findet man vorwiegend im südlichen China. Aufgrund ihrer grünen Farbe symbolisieren sie Leben und Wachstum.
Oliven kommen seit langer Zeit in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) zur Anwendung. Sie enthalten u.A. Eiweiß, Kohlenhydrate, ungesättigte Fette, Kalzium, Phosphor, Eisen und Vitamin C.
Oliven wirken belebend, entgiftend und entzündungshemmend und wirken positiv auf Lunge, Herz und Blase. Außerdem sollen sie Magen- und Darmbeschwerden lindern und das Kinderwachstum fördern.
In manchen Teilen Chinas bereitet man aus Oliven ein Getränk zu, dass zu Neujahr getrunken wird und zu längerem Leben verhelfen soll.
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