Mai 10, 2008 at 16:43
·in Kategorie im Garten
die vielen Kräuter und Duftpflanzen dieser Erde, in Gärten, auf Terrassen und Balkonen. Wie währe es in diesem Jahr als Idee, ein wenig mit Küchenkräutern zu experimentieren. Zum Beispiel mit thailändischen und vietnamesischen Würzkräutern ( Lemongras, Vietnamesischer Koriander und Thailändisches Pfefferblatt); oder Japanische Würzkräuter wie den ( sehr scharfen) japanischen Meerrettich und die Perilla; oder arabische Würzkräuter wie den Kreuzkümmel oder Schwarzkümmel, Majoran und Minze.
Bestellen kann man die Pflänzchen im Internet . www.ruehlemanns.de
Die 5 Euro für den toll bebilderten Katalog sind gut angelegtes Geld.
Mit Kräutergrüßen
Sven Christeleit
www.feng-shui-owl.de
Stichwörter:Bambus, Garten, Pflanzen
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Hallo Sven,
ja, der Rühlemanns-Katalog ist sein Geld echt wert. Die Pflanzen und Samen natürlich auch. Einen Blog haben die seit kurzem übrigens auch.
Gerhard Zirkel
Hi Sven,
danke für den Tipp. Ich habe gerade vor wenigen Tagen meine Kräuterbeete (es sind mehrere im ganzen Garten verteilt) aufgefüllt und dabei auch einige “Exoten” neu dazu genommen.
Die bisher beste bzw. schmackhafteste Entdeckung der Saison ist für mich eine indische Basilikumsorte, die sich handelsüblich “Zimt-Basilikum” nennt (den botanischen Namen habe ich mir nicht behalten). Es ist genau das Kraut, das mein Lieblingssalat der Saison (rohe Spargel-Erdebeeren-Salat) prima geschmacklich aufwertet. Kräuter sind einfach wunderbar!
Grüße
Hetti, die Kräutertante
Hallo, danke für den Tipp, ich habe nun auch die Investition von 5 Euro gewagt und werde mich in den nächsten Tagen mit dem Kraum beschäftigen. Der Garten wartet bei dem Wetter
Hi Kräuter Heini,
gutes Gelingen und gute Kräutertipps in deinem Blog wünsch ich dir, nach der Ernte.
Sven
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